近些年，海海洋环境的恶化，使得人工养殖的海鲜产品的卫生安全状况日益受到人们的关注。由于海鲜产品含水分多,体内酶活力旺盛,是一类易变质产品,其保鲜技术要求也更为复杂。影响海鲜产品鲜度的原因有很多,如:物理、化学和生物因素等,而这些因素之间又是相互,相互促进,这些因素直接影响到海产品的质量，深圳冠亚水分仪公司研发中心推出了新型的SFY系列海产品快速水分测定仪，快速检测海产品的水分含量，为广大海产品加工企业带来了便利。

鱼糜水分含量测试仪应用种类：

  冠亚牌SFY-80Y鱼糜水分含量测试仪广泛应用于鱿鱼膏、海参、刺参、鱼糜、乌贼粉、鱼粉、虾壳粉、饲料枣粉、鸡肉粉、海藻粉、脱脂鱼粉、鱿鱼油、鱿鱼粉、虾籽、白鱼粉、猪肉粉、泡发海参等水分含量快速检测。

工作原理：

   深圳市冠亚水分仪科技有限公司生产的SFY系列海产品水分测定仪，是由深圳市冠亚公司研发并生产，于2005年已经获得外观保护，号2005301013706，该仪器具有温度设定、微调温度补偿及自动控制等功能, 采用目前通用的热解原理研制而成的新一代快速水分测定仪器。产品以其过硬的产品质量已经获得通过ISO 9001:2008质量管理体系认证，冠亚牌SFY系列海产品水分测定仪引进进口自动称重显示系统，人性化系统操作, 自动校准功能、自动测试模式，取样、干燥、测定一机化操作。应变式混合气体加热器，zui短时间内达到zui大加热功率，在高温下样品快速被干燥，测定精度高、时间短、无耗材、操作简便，不受环境、时漂、温漂因素影响，无需辅助设备等优点。冠亚牌SFY系列海产品水分测定仪，客户可根据所测样品状态不同而调整测试空间，片状、颗粒、粉末一机操作，且检测效率、测试准确度远远高于国家标准方法。另外，根据用户的需求可以选购数据处理软件，即时打印或者记录、储存终点自动判定模式锁定的zui终水分值。

技术指标：

1、称重范围：0-70g

   ★可调试测试空间为3cm、5cm、10cm

2、水分测定范围：0.01-100%

3、称重zui小读数：0.001g

   ★JK称重系统传感器

4、样品质量：0.5-70g

5、加热温度范围：起始-180℃

  ★加热方式：应变式混合气体加热器

  ★微调自动补偿温度zui高15℃

6、水分含量可读性：0.01%

7、显示7种参数：

   ★ 水分值，样品初值，样品终值，测定时间，温度初值，zui终值，恒重值

   ★红色数码管独立显示模式

8、双重通讯接口：RS 232

9、外型尺寸：380×205×325(mm)

10、电源：220V±10%

11、频率：50Hz±1Hz

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小知识点补充：

由于鱼糜价格的上调,  出口日本的价格也跟椐国内价格上调,但日本客户的鱼糜水份要求都

是在76%左右的,应该合理上调多少呢?本人对出成率作了以下分析,大家给点意见!

                   水份与成品率变动关系举例分析

        水份测试公式: 水份(%)    =    试样料重 - 干燥后料重  X100% 

   例:若当日收购原料为1000KG,成品率为25%,水分为77%

        则成品重量 =原料重x25%  =1000 X 25% = 250KG

       根据水分测试公式:77%  = 250-X 得250KG成品干燥后重X=57.5KG 

                             试样料重                                     

       以干燥后鱼肉重57.5KG推算水份为76%的成品重量X'

                   76% =  X'-57.5  得X'=239.6KG 

                             X'                             

        所以干燥后鱼肉同样重57.5.由于水份下降一个百分点,鱼肉少了X-X'=10.4KG

         成品率下降为  239.6  x100%  =24%约一个百分比单位

                      1000

        再以干燥后鱼肉重57.5KG推算水份为75%的成品重量X"

                   75%  =   X"-57.5    得X"=230KG

                              X"

         干燥后鱼肉同样重为57.5KG,由于水份(从77%-75%)下降2个百分点

         鱼糜成品少了X-X"=250-230=20KG

        成品率下降为  230   x100%  =23%   下降了2个百分比单位

                    1000

       根据以上例证分析得出结论:鱼糜水份(排除水份活度原因)干燥一个百分点,则成品率约下降

       一个百分点,两者成正比关系.