畜禽鲜肉水分速测仪

   冠亚牌SFY-30R畜禽鲜肉水分速测仪采用环状的卤素加热方式快速干燥样品，在干燥过程中，水分仪持续测量并即时显示样品丢失的水分含量%，干燥程序完成后，zui终测定的水分含量值被锁定显示，操作简便、测量准确。与烘箱加热法相比，卤素加热可以在高温下将样品均匀地快速干燥，样品表面不易受损，检测结果与国标烘箱法具有良好的*性，具有可替代性，且检测效率远远高于烘箱法。一般样品只需几分钟即可完成测定，操作简单，测试准确，显示部分采用液晶显示屏，使屏幕更加清晰明亮，示值清晰可见，分别可显示水分值，样品初值，终值，测定时间，温度初值，zui终值等数据，并具有与计算机，打印机连接之功能。

SFY-30R畜禽鲜肉水分速测仪使用范围：

  冠亚SFY-30R可广泛应用于一切需要快速测定水分的行业，如肉类、注水肉、猪肉、肉干、冷冻肉、肉脯、牛肉、羊肉、肉末、肉粒、鸭肉、猪肉脯、风干肉、注胶肉、注水牛肉、鲜肉、冷鲜肉、羊肉片、冷冻食品、火腿肠等中的水分含量。

SFY-30R用法：

1.接通电源并打开开关，设定干燥加热温度，加热时间为自动，结果表示方式为 0－100%。

2. 打开样品室罩，取一样品盘置于红外线水分分析仪的天平架上，并回零。

3.取出样品盘，将样品均匀铺于盘上，再放回样品室。

4.盖上样品室罩，开始加热，待完成干燥后，读取在数字显示屏上的水分含量。在配有打印机的状况下，可自动打印出水分百分含量。

小编：

春节将至，为进一步规范肉类市场秩序，严厉打击和查处销售“注水”牛羊肉等违法行为，确保“放心肉”供应，近日，巨野县市场监管局开展了“注水”肉类专项整治行动。记者了解到，为进一步增强专项整治行动的可操作性和的性，县市场监管局购进了22台肉类水分测量仪，并对各检测人员进行了集中培训。据悉，检测人员会携带肉类水分测量仪，到肉类摊位进行抽查，如发现牛肉、羊肉、猪肉等鲜肉水分超标的，可以当场确定取样送法定检验机构检测。如检测报告证明水分超标，将依据《食品安全法》的规定予以严厉处罚查处。目前，共检测肉类2000余批次，尚未发现含水量超标牛羊猪肉。巨野县市场监管局特别提醒，注水肉危害颇多，一是降低肉的品质，导致蛋白质流失多；二是易造成病原微生物的污染，将产生大量细菌毒素物质；三是注水肉容易腐烂变质，存在重大安全隐患。