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肉类水分检测方法

更新时间:2018-01-10

简要描述:

肉类水分检测方法可广泛用于一切需要快速测定肉类加工、注水肉检查水份的行业,如猪 肉、牛肉、鱼肉、食品、鸡肉、鹿肉、鸭肉、羊肉、粮谷类等行业中的实验室与生产过程中。

附录 GB18394-2001 畜禽肉水分限量

《GB 18394-2001 畜禽肉水分限量》规定我国畜禽肉水分含量正常范围如附表1所示。
附表1:畜禽肉水分限量

品 种

猪 肉

牛 肉

羊 肉

鸡 肉

水分含量

≤77%

≤77%

≤78%

≤77%

 

肉类水分检测方法/用法:

1、准备好冠亚水分仪仪器和样品,将样品进行粉碎处理

2、取样到仪器内,仪器自动显示重量,无需其他辅助设备

3、重量稳定后,按“测试”按键,仪器灯亮工作,直接显示水分值

4、测试完后自动报警,显示水分数值,记录数据,处理样品

 

肉类水分检测仪参数/技术指标:

1、称重范围:0-60g

2、水分测定范围:0.01-100%

  ★★JK称重系统传感器

3、样品质量:0.5-60g

4、加热温度范围:起始-180℃

  ★★加热方式:应变式混合气体加热器

  ★★微调自动补偿温度15℃

5、水分含量可读性:0.01%

6、显示7种参数:

   ★★水分值,样品初值,样品终值,测定时间,温度初值,终值,恒重值

   ★★红色数码管独立显示模式

7、双重通讯接口:RS 232

8、外型尺寸:380×205×325(mm)

9、电源:220V±10%

10、频率:50Hz±1Hz

11、 净重:3.7Kg

肉类水分检测仪

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