馅料水分测定仪报价,原理,特点

  冠亚SFY-6馅料水分测定仪应用于月饼馅料，水果馅料，五仁馅料，豌豆馅料，豆沙馅料，鲜花馅料，月饼等水分快速检测，测试时间短，傻瓜式操作，数据准确。

馅料水分测定影响：

 在食品月饼加工中， 如果食品馅料的折光度低，水分含量高，会导致馅料软，如烘培月饼，糕点时容易出现大脚问题，行业内建议水分含量21%-23%。折光度在71-72。食品馅料水分含量过高会出现月饼涨腰、塌陷涨腰、塌陷基本是属于馅料问题，月饼糕点会出现饼皮下泄、花纹不清，这个时候检测饼皮水分含量；水分含量过高，在烘培过程中饼皮受热、下泄；水分含量过高还容易滋生霉菌！ 食品馅料是高糖高脂的馅料之一，在快速水份测定方式中，如是选择的温度过低，整个测量时间就会加长，如果温度过高就会焦化及将糖与脂肪都会蒸发出去，得出过高的数据，重复性不理想，并且得出的也不是真正的水份含量。

馅料水分测定仪原理：

 冠亚牌SFY系列馅料水分测定仪是由深圳市冠亚公司研发并生产，该仪器具有温度设定、微调温度补偿及自动控制等功能, 采用目前国际通用的热解原理研制而成的新一代快速水分测定仪器。馅料水分检测仪引进进口自动称重显示系统，人性化系统操作, 无需特殊培训，自动校准功能、自动测试模式，取样、干燥、测定一机化操作，采用应变式混合气体加热器，短时间内达到加热功率，在高温下样品快速被干燥，测定精度高、时间短、无耗材、操作简便，不受环境、时漂、温漂因素影响，无需辅助设备等优点。客户可根据所测样品（样品如燕窝、纤维、烟草等）状态不同而调整测试空间，片状、颗粒、粉末一机操作，且检测效率、测试准确度远远高于国家标准方法。

馅料水分测定仪指标：

 1、称重范围：0-60g

★★可调试测试空间为3cm、5cm、10cm

2、水分测定范围：0.01%-100%

   ★★JK称重系统传感器

   ★★SFY系列商标号：8931081

3、称重小读数：0.01g

4、样品质量：60g

5、加热温度范围：起始-180℃

   ★★加热方式：应变式混合气体加热器

   ★★微调自动补偿温度高15℃

6、水分含量可读性：0.01%

7、显示参数：7种

  ★★ 水分值，样品初值，样品终值，测定时间，温度初值，终值，恒重值

  ★★红色数码管独立显示模式

8、通讯接口：RS 232

9、外型尺寸：380×205×325(mm)

10、电源：220V±10%

馅料水分测定仪特点：

●自主研发生产、核心技术产品，SFY商标8931081

●食品原料、馅料、蛋糕、饼干、月饼等测水分

●国内各大食品厂、馅料企业应用多的水分仪

●体积小，重量轻，操作简单

●测试速度快，测试一个样品只需要几分钟

●质量过硬、仪器*

●操作简单，无需辅助设备