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猪肉水分含量测试仪种类/规格

更新时间:2018-10-25

简要描述:

WL-30R猪肉水分含量测试仪种类/规格用于快速检测肉类中水分,测量对象: 畜禽鲜肉(猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等)。

WL-30R猪肉水分含量测试仪用于快速检测肉类中水分,测量对象: 畜禽鲜肉(猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等)。冠亚猪肉快速水分分析仪能在极短时间内达到极佳的加热功率,操作简单,测试准确,显示部分7寸液晶触摸屏显示,示值清晰可见,分别可显示水分值,干重,样品初值,终值,测定时间,温度初值,终值等数据,并具有与计算机,打印机连接功能。一般的产品几分钟就可以测试出结果。

猪肉水分含量测试仪参数:

1、称重范围:0-30g
2、测试空间为5cm(特殊)
3、水分测定范围:0.00-100%
   干重测定范围:100-0.00%
4、称重系统精度:0.001g
5、样品质量:0 -30g
6、加热温度范围:环境温度-229.9℃
                温度误差;0.5℃
                温度分辨率:0.1℃
7、加热源:400w
8、水分含量可读性:0.01%.
9、显示:彩色7寸液晶触摸屏
10、温度窗口:实时显示当下环境温度
环境温度显示误差:0.5℃
11、参数八种: 水分值%、干重%、当前温度、设定温度、当前重量、初始重量、测试时间、恒重时间
12、双重通讯接口:RS 232(打印)
                USB(计算机)
13、操作模式:全屏幕触控式
14、外型尺寸:380*205*325(mm)
15、电源:220V
16、频率:50Hz
17、净重:4.5Kg
18、试样温度:-40℃-50℃;
19、工作环境温度:-5℃-50℃
20、相对湿度:80%

猪肉水分含量测试仪

猪肉水分含量测试仪检验方法:

4.1 抽样

按 GB 9695.19 规定的方法执行。

4.2 试样制备

4.2.1 鲜肉:将剔除脂肪、筋、腱后的肌肉组织用绞肉机(孔径不大于4mm)至少绞两次。绞碎的样品应尽快测定,若不立即测定,应密封冷藏贮存,防止变质和成分发生变化。贮存的样品在启用时应重新混匀。

4.2.2 冻肉:自然解冻,并记录解冻前后的样品重m1 和m2(精确至0.01g),解冻后的样品按本标准4.2.1制备。

4.3 测定方法1 干燥箱干燥法(仲裁法)

按 GB/T 9695.15 规定的方法测定。

 

4.4 测定方法2 红外线干燥法(快速法)

4.4.1 原理

用红外线加热将水分从样品中去除,再将干燥前后的质量差计算成水分含量。

4.4.2 仪器

4.4.2.1 红外线快速水分分析仪 水分测定范围0-100%,读数精度0.01%,称量范围0-30g,称量精度0.001g。此仪器由深圳冠亚水分仪科技有限公司生产,型号SFY-30R肉类水分测定仪。

4.4.3 测定

1.接通电源并打开开关,设定干燥加热温度为105℃,加热时间为自动,结果表示方式为 0-100%。

2.打开样品室罩,取一样品盘置于红外线水分分析仪的天平架上,并回零。

3.取出样品盘,按本标准4.2.1制备而成的样品均匀铺于盘上,再放回样品室。

4.盖上样品室罩,开始加热,待完成干燥后,读取在数字显示屏上的水分含量。在配有打印机的状况下,可自动打印出水分百分含量。

猪肉水分快速测定仪

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