浅谈如何控制月饼馅料的水份控制

  冠亚牌WL系列月饼水分测定仪可广泛应用于一切需要快速测定月饼馅料、水果馅料、 蔬菜馅料、鲜花馅料、豆沙馅料、坚果馅料、莲蓉馅料、肉松馅料、芝麻馅料、玫瑰花馅料、蛋黄馅料、京式月饼、广式月饼、滇式月饼、潮式月饼、苏式月饼、台式月饼、港式月饼、徽式月饼、衢式月饼、秦式月饼、晋式月饼等馅料半成品及成品月饼水分含量测定。

技术参数：

1、称重范围：0-30g

   称重精度：0.001g

2、水分测定范围：0.01%-100%

   干重测定范围：100%-0.01%

3、测试模式：快速

4、进口单体称重系统

   ★JK称重系统传感器

5、样品质量：30g

6、加热温度范围：22.1-205.9℃

       温度误差：±0.5℃

       温度分辨率：0.1℃

7、加热源：特制加热源

8、水分含量可读性：0.01%.

9、显示：彩色7寸触摸屏

10、★显示：IPS 7彩色液晶触摸屏

            环境温度显示误差：±0.5℃

11、参数8种：

★水分值(%)，干重（%），当前温度（℃），设定温度（℃）,

当前重量（g）,初始重量（g）,测试时间（S）,判别时间（S）

12、操作方式：屏幕触控式

13、外型尺寸：380×205×325(mm)

14、电源：220V/频率：50Hz±1Hz

15、净重：4.5Kg

浅谈如何控制月饼馅料的水份控制:

1、安装：打开设备包装箱取出设备，放入配件后开机自检；

2、校准：放砝码，按“校准”键，自动校准；

3、取样：待测样品放入样品盘上，按“测试”键灯亮开始工作；

4、测试：仪器加热时水分窗口正在显示丢失的水分值，测定结束报警，直观显示水分值

5、结束：记录好数据后按“清除”按键，将清理好的样品盘放入仪器内继续下一个样品的测量。

产品优势：

●体积小，重量轻，结构简单。

●精度高，采用进口传感器确保称重精度准确度

●不受环境，湿度影响，无需辅助设备

●操作简单，无需安装调试培训

●效率高、速度快，整体操作不超过10分钟

●全新款七寸液晶触摸屏操作，数据查阅方便。

●标配RS232通讯接口-方便连接打印机、电脑和其他外围设备、符合FDA/HACCP格式要求

●冠亚特制加热光源可直接从物质内部加热，大大缩短了烘干时间，而且还具有加热均匀、清洁、效率高、节约能源。

●产品*，产品质量有保障