更新时间:2017-08-25
面包水分活度测量仪用法及产品特点1.采用高精度美国HW进口传感器.检测精度高,具有性能稳定.2.专业的人性化设计,触摸彩屏显示,可设定屏幕背光亮度,实现人机交互界面.3.测量时间短,操作简便。4.实时打印输出功能、曲线绘制功能。
冠亚GYW-1水分活度仪应用于食品面包行业的活度检测中,可以 用来判定食品面包的保质期!是目前---行业中水分活度的*选择!测定水分活度时,可采用水分活度测定仪。其工作原理是把被测物置于密封的空间内,在保持恒温的条件下,使被测物与周围空气的蒸气压达到平衡,此时把气体空间的水蒸气压作为被测物蒸气压的数值。因此在数值上水分活度等于空气的平衡相对湿度。例如面粉、大米的Aw为0.65,用平衡相对湿度值表示则为65%,在平衡相对湿度的条件下贮藏食品,其水分含量即是它的平衡水分。在ERH65%条件下贮藏面粉、大米,其平衡水分在14%左右。这个含水量不仅符合产品质量标准的要求,而且也能达到安全贮藏。必须指出,食品的水分活度与空气的平衡相对湿度是两个不同的概念,前者表示食品中的水分被束缚的程度,后者表示空气被水蒸气饱和的程度。因此,用水分活度来控制食品的生产和贮藏,具有更科学和直接的作用。
1.采用高精度美国HW进口传感器.检测精度高,具有性能稳定.
2.专业的人性化设计,触摸彩屏显示,可设定屏幕背光亮度,实现人机交互界面.
3.测量时间短,操作简便。
4.实时打印输出功能、曲线绘制功能。
5.可开启多通道同时测量,可根据被测物不同进行时间设定。
6.能够更方便的进行数据的记录和采集,可供后期数据的比较与分析。
1、连接电源,测量传感器及打印机,然后按电源键"POWER"开机
2、仪器出现"欢迎使用深圳冠亚活度仪"后,进入测量界面
3、准备好待检测样品,提前放入活度仪的样品皿里
4、然后用工具将盛有样品的样品皿放入活度仪的测量室里
5、在操作界面上,输入样品的检测时间,仪器开始进入测试状态
6、在测试过程中,可以点击曲线,可以实时查看样品的活度曲线
7、待样品测试完成后,仪器会自动提示测试完成,样品的活度值锁定
8、点击"打印"打印样品的活度值和温度值
9、然后打开测量室取出样品皿,用毛刷清理样品皿,待下次测试使用
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