产品中心您现在的位置:首页 > 产品展示 > 肉类水分快速测定仪 > 火腿肠肉类水分快速测定仪 > 香肠制品快速水分检测仪图片/检定规程

香肠制品快速水分检测仪图片/检定规程

更新时间:2018-08-24

简要描述:

香肠制品快速水分检测仪图片/检定规程
冠亚牌SFY-30R香肠制品快速水分检测仪可广泛应用于一切需要快速测定水分的行业,比如屠宰、冷冻、保鲜、加工等工序中水分的检测,比如猪肉、牛肉、鱼肉、注水猪肉、鸡肉、肉干、肉脯、鸭肉、火腿、腊肠、肉制品、羊肉、肉松等快速水份测定。

 根据国家标准《鲜、冻片猪肉》(GB9959.1-2001)中4.5条的规定,鲜、冻片猪肉理化指标中水分含量不得超过77%,5.2.3条规定测定水分含量的检验方法“干燥箱干燥法”(仲裁法)按国家标准《肉与肉制品 水分含量测定》(GB9695.15-1988)中规定的条件和方法检测;“红外线水分仪干燥法”(快速法)按照国家标准《畜禽肉水分限量》(GB18394-2001)中规定的条件和方法检测。采样时依据国家标准《肉与肉制品  取样方法》(GB9695.19-1988)中有关内容实施;

 

  冠亚牌SFY-30R香肠制品快速水分检测仪应用于一切需要快速测定水分的行业,只要是肉类、冷冻肉、肉干、膏状、颗粒状、粉末状、片状物、无挥发性液体均可测量,如:猪肉、牛肉、肉干、肉松、肉末、生猪肉、注水肉、食品、饲料、农林、造纸、纸浆等行业的制造生产厂家企业和相关的事业单位、检验计量单位、研究所、学校等都能满足其的需求。依据标准:GB/T 9695.15 肉与肉制品 水分含量测定 ; GB/T 9695.19 肉与肉制品 取样方法;本标准适用于鲜冻猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉和鸭肉。
 

附录 GB18394-2001 畜禽肉水分限量
《GB 18394-2001 畜禽肉水分限量》规定我国畜禽肉水分含量正常范围如附表1所示。
附表1:畜禽肉水分限量

品 种

猪 肉

牛 肉

羊 肉

鸡 肉

水分含量

≤77%

≤77%

≤78%

≤77%

香肠制品快速水分检测仪

用什么方法测量香肠制品快速水分检测仪:

下面接下来给大家讲解下这两种水分检测方法:

1.1干燥箱恒重

原理:

    干燥箱法也叫烘箱干燥法或热解失重法。试样在105±2℃烘箱内,常压下烘干,直至恒重,丢失的重量为水分。即通过计算样品干燥前后的重量差,计算出含水率或105℃下挥发物含量,分常压干燥法和减压干燥法两种,其原理相同。

计算公式:(干燥前重量-干燥后重量)÷干燥前重量×100=水分(%)

    计算公式:(W1-W2)/(W1-W0)×100 =水分(%)

    式中:W1=105℃烘干前试样及称样皿的重量(g); 

          W2=105℃烘干后试样及称样皿的重量(g); 

          W0=已恒重的称样皿的重量(g)。

注意:定温恒温箱在规定的温度内,恒重铝盒,直至前后两次重值之差小于0.005克,即为恒重,取样后按照要求烘干,至前后两次称重之差小于0.005g,但两次测定结果允许差不超过0.2%。

 

2.2 冠亚SFY-30R香肠制品快速水分检测仪:

1、原理:

  干燥失重法原理(仲裁法),采用高效率的烘干高品质的环状灯管,对样品进行快速、均匀的加热,样品的水份持续不断的被烘干。整个测量过程,仪器全自动的实时显示测量结果:样品重量、含水量、测定时间、加热温度等。应用了国际烘箱干燥法原理,测定结果与烘箱法水分测定具有良好的*性,工作效率却远远高于烘箱法水分测定,一般样品只需要几分钟即可测量完毕,因此受到广大用户的青睐与好评。

2、操作方法:

一步:按校准键,放砝码,自动校准。(定期效准,不用每天开机效准)

第二步:取样,按测试键开始工作

第三步:仪器加热中,仪器正在显示丢失的水分值。

第四步:测定结束,仪器显示终水分值,记录数据

第五步:等待仪器冷却继续下一个样品的测量

香肠制品快速水分检测仪

留言框

  • 产品:

  • 留言内容:

  • 您的单位:

  • 您的姓名:

  • 联系电话:

  • 常用邮箱:

  • 详细地址:

  • 省份:

  • 验证码:

    请输入计算结果(填写阿拉伯数字),如:三加四=7
深圳市冠亚技术科技有限公司

地址:深圳市南山区科苑西工业园25栋1段三层

版权所有:深圳市冠亚技术科技有限公司为您提供详细的香肠制品快速水分检测仪图片/检定规程介绍,欢迎来电咨询相关信息!

  

备案号:粤ICP备13045729号  总访问量:277541  站点地图  技术支持:化工仪器网  管理登陆

QQ在线客服
联系方式

13662627848

0755-26544300

扫一扫访问手机站扫一扫访问手机站
访问手机站