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插杆式肉类水分测验仪使用技巧

更新时间:2019-09-10

简要描述:

插杆式肉类水分测验仪使用技巧冠亚牌WL-30R可广泛用于一切需要快速测定肉类加工、注水肉检查水份的行业,如猪肉、牛肉、鱼肉、注水猪肉、鸡肉、肉干、肉脯、鸭肉、火腿、腊肠、肉制品、羊肉等行业中的屠宰厂、畜牧局、农牧局等水分检测。

  插杆式肉类水分测验仪使用技巧冠亚牌WL-30R可广泛用于一切需要快速测定肉类加工、注水肉检查水份的行业,如猪肉、牛肉、鱼肉、注水猪肉、鸡肉、肉干、肉脯、鸭肉、火腿、腊肠、肉制品、羊肉等行业中的屠宰厂、畜牧局、农牧局等水分检测。

检测肉类水分意义:

 水分含量直接影响畜禽鲜肉加工、储藏、贸易与食用。肉类水份含量过高,细菌、霉菌繁殖加剧,容易引起肉的变质;而脱水干缩不仅使肉品失重,造成直接经济损失,而且影响肉的颜色、风味和组织状态,并引起脂肪氧化。近年来,随着城乡人们生活水平的提高,畜禽鲜肉的食用量越来越大,人们对鲜肉的质量要求越来越高。但不法商贩为谋取暴利,注水肉越来越多,注水肉成为影响人们身体健康的一大公害,肉类水分快速测定仪能快速准确查出注水肉。深圳冠亚水分仪科技有限公司生产的肉WL-30R肉类水分检测仪,可以快速检测各种肉类的含水率。目前已经得到国家各个部门、食药局、肉制品加工企业的广泛运用。

插杆式肉类水分测验仪使用技巧

4.4.1 原理

用红外线加热将水分从样品中去除,再将干燥前后的质量差计算成水分含量。

4.4.2 仪器

4.4.2.1 红外线快速水分分析仪 水分测定范围0-100%,读数精度0.01%,称量范围0-30g,称量精度0.001g。此仪器由深圳冠亚水分仪科技有限公司生产,型号SFY-30R肉类水分测定仪。

4.4.3 测定

1.接通电源并打开开关,设定干燥加热温度为105℃,加热时间为自动,结果表示方式为 0-100%。

2.打开样品室罩,取一样品盘置于红外线水分分析仪的天平架上,并回零。 

3.取出样品盘,按本标准4.2.1制备而成的样品均匀铺于盘上,再放回样品室。

4.盖上样品室罩,开始加热,待完成干燥后,读取在数字显示屏上的水分含量。在配有打印机的状况下,可自动打印出水分百分含量。

 

肉类水分测验仪技术指标:

(制造商:深圳冠亚水分仪科技有限公司)

1、称重范围:0-130g

2、水分测定范围:0.01%-100%

   圆形加热桶装置,知识产权号《201530405953.1水分测定仪仪 

3、操作模式:七寸液晶触摸屏(冠亚水分仪行业优秀水平)

4、水分值分辨率:0.01%

5、样品质量:0-130g

6、加热温度范围:当前环境温度-215.0

                   温度误差:±0.5℃

                   温度分辨率:0.1℃(冠亚先进的温控技术)

                  获得软件著作权《肉类水分检测仪操作管理系统》

7、加热源:冠亚水分仪环形加热源,获得资质《一种新型水分仪加热处理系统设备

8、水分含量可读性:0.01%.

9、显示:彩色7寸液晶触摸屏

10、温度窗口:实时显示当下环境温度      

环境温度显示误差:±0.5℃

11、显示参数八种: 水分值(%)干重(%),当前温度(),设定温度(,

当前重量(g),初始重量(g),测试时间(S),判别时间(S)

12、双重通讯接口:RS 232(打印)USB(计算机)(可选配件)

13、操作模式:全屏幕触控式(中文、英文二选一)

14、液晶触摸屏幕分辨率:800x480

15、外型尺寸:380×205×325(mm)

16、电源:220V/频率:50Hz±1Hz

17、净重:4.5Kg

18、试样温度:-40℃-50℃;

19、工作环境温度:-5℃-50℃;

20、相对湿度:≤80%RΗ;

肉类水分测验仪

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