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烘焙面包水分测定仪操作规格

更新时间:2024-05-17

简要描述:

烘焙面包水分测定仪操作规格可以广泛应用到可以检测各种食品、化妆品、糖果、乳制品、脂肪、油和乳化脂肪制品、冷冻饮品、水果、蔬菜、豆类、食用菌、藻类、坚果以及籽类等、可可制品、巧克力和巧克力制品以及糖果、粮食和粮食制品、焙烤食品、肉及肉制品、水产品及其制品、蛋及蛋制品、甜味料、调味品、特殊营养食品、饮料类、酒类、果冻、茶叶、咖啡、胶原蛋白肠衣、胶囊、酵母类制品、油炸食品、膨化食品等行业。

冠亚CS系列烘焙面包水分测定仪操作规格产品荣获《 一种工业产品的水分检测设备》、《一种新型水分仪加热处理系统设备》,它采用进口精密称重系统称量取样,在测量样品重量的同时,加热单元和水分蒸发通道快速干燥样品,在干燥过程中,持续测量并即时显示样品丢失的水分含量%,干燥程序完成后,最终通过7寸液晶触摸大屏幕把测定的水分含量值被锁定显示,直接计算干燥前后样品质量的变化来求取烘焙面包的含水率。

烘焙面包水分测定仪操作规格

烘焙面包水分测定仪操作规格

水分测定仪由于其功能多,应用行业广泛,因此每个行业的操作手法和检测方案是不同的,但大致可以按照如下操作流程进行:

1、打开设备包装箱,取出设备;

2、放置平稳的操作台面;

3、把相关的配件放入设备的既定位置;

4、连接电源开机;

5、把处理好的样品取样放入设备中;

6、合上加热源,按测试键;

7、设备自动工作。


烘箱干燥法是目前的水分检测技术,而且是许多行业水分检测的国标法;首先在天平上称取样品的初始重量,然后放入烘箱进行加热,并将样品中的水分及相应挥发份蒸发出来,再在天平上称取其干燥后的重量,并进行计算得出样品的含水量。

由于烘箱干燥法利用的是空气对流热,其热效率相对较低,因此该方法检测速度慢,一个测量需要几个小时甚至更长,随着工业化的快速发展,人们需要快速知道生产过程中产品的水分含量,因此烘箱干燥法已不能满足这种快速测量的要求,应运而研发了红外快速水分仪、卤素水分检测仪、微波干燥水分仪等,这些仪器检测速度更快,可将一个测量时间缩短到几分钟,甚至几十秒钟。


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