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蛋糕含水率测定仪使用规格与校正

更新时间:2024-05-21

简要描述:

深圳冠亚推出了WL-70系列蛋糕含水率测定仪使用规格与校正可以广泛应用到可以检测各种食品、乳制品、巧克力、饼干、面包渣、鸡肉松、牛肉松、鱼肉松、蛋白肠衣、食品添加剂、月饼、奶粉、蛋黄酥、固体饮料、咖啡豆等等水分含量测试。

早期人们判断物品水分含量高低(即干燥程度)的方法是通过人的感官进行定性判断,比如用手摸可以感觉这个样品比那个样品更干燥一点。到19世纪随着产品的工业化开始,人们需要更精确的判断产品水分含量,即定量分析产品的水分含量,因此,仪器检测逐渐进入各行各业的水分分析。目前水分含量的仪器测量方法主要是热失重法。蛋糕含水率测定仪使用规格与校正

烘箱干燥法是目前的水分检测技术,而且是许多行业水分检测的国标法;首先在天平上称取样品的初始重量,然后放入烘箱进行加热,并将样品中的水分及相应挥发份蒸发出来,再在天平上称取其干燥后的重量,并进行计算得出样品的含水量。

由于烘箱干燥法利用的是空气对流热,其热效率相对较低,因此该方法检测速度慢,一个测量需要几个小时甚至更长,随着工业化的快速发展,人们需要快速知道生产过程中产品的水分含量,因此烘箱干燥法已不能满足这种快速测量的要求,应运而研发了红外快速水分仪、卤素水分检测仪、微波干燥水分仪等,这些仪器检测速度更快,可将一个测量时间缩短到几分钟,甚至几十秒钟。

蛋糕含水率测定仪使用规格与校正

《冠亚牌》WL-70系列蛋糕含水率测定仪使用规格与校正,采用热解重量原理设计,是一种快速的水分检测仪器。水分测定仪在测量样品重量的同时,红外加热单元和水分蒸发通道快速干燥样品,在干燥过程中,水分仪持续测量并即时显示样品丢失的水分含量%,干燥程序完成后,最终测定的水分含量值被锁定显示。与国际烘箱加热法相比,红外加热可以最短时间内达到最大加热功率,在高温下样品快速被干燥,其检测结果与国标烘箱法具有良好的一致性,具有可替代性,且检测效率远远高于烘箱法。一般样品只需几分钟即可完成测定。且操作简单,测试准确,显示部分采用红色数码管,分别可显示水分值、样品初值、终值、测定时间、温度初值、最终值等数据,清晰可见。并具有与计算机,打印机连接功能。该水分仪可广泛应用于一切需要快速测定水分的行业,如医药、塑胶、化工、食品(鱼糜、脱水蔬菜、肉类和水产加工、面条、面粉、饼干、月饼等)、粮食、饲料、种子、菜籽、烟草、茶叶以及纺织、农林、造纸、橡胶、纺织等行业中的生产过与实验过程中。 

蛋糕含水率测定仪使用规格与校正

蛋糕含水率测定仪使用步聚

水分测定仪由于其功能多,应用行业广泛,因此每个行业的操作手法和检测方案是不同的,但大致可以按照如下操作流程进行:

1、安装:打开设备包装箱,取出设备,放置平稳的操作台面;把相关的配件放入设备的既定位置,连接电源开机;

2、校准:开机后把冠亚水分测定仪随机标配的20克砝码放到称量盘上,此时点击“校准按键",几秒后自动校准完成。注意:若校准值超出误差,可重新再按以上步骤进行校准,直至达到校准值;

3、测试:把样品取样放入设备中,合上加热源,点击屏幕上开始测试试键;仪器自动测试;

4、结束:水分测定完成后,仪器自动停止加热,水分值被锁定显示在液晶屏幕上,记下水分值;等待下次测试。

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