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鸡肉松水分检测仪特点/概述

更新时间:2024-05-21

简要描述:

鸡肉松水分检测仪特点/概述可以广泛应用到可以检测各种食品、化妆品、糖果、乳制品、脂肪、油和乳化脂肪制品、冷冻饮品、水果、蔬菜、豆类、食用菌、藻类、坚果以及籽类等、可可制品、巧克力和巧克力制品以及糖果、粮食和粮食制品、焙烤食品、肉及肉制品、水产品及其制品、蛋及蛋制品、甜味料、调味品、特殊营养食品、饮料类、酒类、果冻、茶叶、咖啡、胶原蛋白肠衣、胶囊、酵母类制品、油炸食品、膨化食品等行业。

鸡肉松水分检测仪特点

●质量过硬、仪器无耗材

●自主研发生产、核心技术产品,SFY商标8931081

●体积小,重量轻,无需辅助设备,拆箱即可使用

●操作简单,测量准确,检测速度快,只需几分钟出结果

●CMC计量许可证00000018号(生产许可证)

●具有与打印机、电脑连接功能(可选配件)

●全自动测定,测量完毕报警提醒,测定过程无需看管

●进口传感器让仪器测试效果更加优良、准确

●国内外各大院校、科研机构、质检单位等行业的实验室科研分析检测仪器


鸡肉松水分检测仪用法:

1、把仪器放在平面的试验台上,掀开加热筒,放上配件(三脚架、托架、样品盘),开机仪器自动预热

2、仪器进行校准,校准的方法:放入20克砝码,点击屏幕上的“校准"按键即可

3、取样品均匀地放在称量盘上合上加热筒,接着按“开始测试"键,加热灯亮,仪器进行测试;

4、测定过程中,屏幕上实时显示相关的数据(水分、干重、取样量、时间、温度等)

5、测定结束仪器自动停止并锁定水分值及相关数据,记录数据后清理样品盘内干重(备注:配有打印机时点击屏幕打印功能直接打印相关的数据)鸡肉松水分检测仪特点/概述

鸡肉松水分检测仪特点/概述

  在食品生产及最终的交易阶段,产品的水分含量是决定其质量和价格的关键因素;同时还是影响该产品的加工性能和货架期的主要因素。例如,水分含量会影响食品的交易价格,质量,货架期,甚至口感。水分含量对产品如此重要,因此随着ISO 9000的引进,检测水分含量就成为衡量产品质量的重要指标,如原料进厂检测,生产过程质量监控及成品分级等阶段都必须检测其水分含量。

 

  早期人们判断物品水分含量高低(即干燥程度)的方法是通过人的感官进行定性判断,比如用手摸可以感觉这个样品比那个样品更干燥一点。到19世纪随着产品的工业化开始,人们需要更精确的判断产品水分含量,即定量分析产品的水分含量,因此,仪器检测逐渐进入各行各业的水分分析。目前水分含量的仪器测量方法主要是热失重法。

    热失重法又叫干燥方法,即将样品干燥至恒重,检测样品干燥前后的重量变化,其中损失的重量就定义为该样品含水量,可通过下列公式计算水分含量:

鸡肉松水分检测仪特点/概述

鸡肉松水分检测仪特点/概述


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