腊肉水分测定仪用途及介绍

腊肉水分测定仪用途

1. 开机：接通电源，打开仪器后部的电源开关； 　　

2. 自检：重量显示窗显示“0"，稳定显示窗显示初始值，一般是室温（40℃以下）； 　　

3. 预热：开机预热30分钟，经预热后测定的数据真实有效 　　

4. 放样：打开加热桶，放入样品，合上加热桶，待重量显示稳定20秒； 　　

5. 按“↑"，紧接按测试键，等待仪器自己加热； 　　

6. 等到报警声响起，按一次显示键，此时显示判别时间，再按一次显示键，显示最终水分值。连续按显 示键查看其他测试参数，最后按“清除"，测试完毕。 　　

7. 打开加热桶，等温度显示回到40℃以下才可以进行下一次检测。 

腊肉水分测定仪介绍

深圳冠亚牌腊肉水分测定仪用途及介绍对应不同的测量品种，腊肉水分测定仪可以设置不同的基准值，实现各种被测样品的水分快速、准确测定，避免品种因素、品质因素、气象与地域原因等可能引起的测量误差，应用于一切需要快速测定肉类水分的行业，如猪肉、腊肠、熏肉、火腿、牛肉，鱼肉、食品、鸡肉、羊肉等行业中的实验室与生产过程中。

水分对肉类的影响：

水分含量直接影响畜禽鲜肉加工、储藏、贸易与食用。动物性制品种类繁多，主要有肉制品、蛋制品、奶制品等。动物性制品由于蛋白质含量高、水分含量较大，细菌、霉菌繁殖加剧，容易引起肉的变质；而脱水干缩不仅使肉品失重，造成直接经济损失，而且影响肉的颜色、风味和组织状态，引起脂肪氧化。近年来，随着城乡人们生活水平的提高，畜禽鲜肉的食用量越来越大，人们对鲜肉的质量要求越来越高。但不法商贩为谋取暴利，注水肉越来越多，注水肉成为严重威胁人们身体健康的一大公害。因此检测肉类水分含量成为工商管理、食品安全检测的一个重要项目。 

制造商（产地：深圳）

深圳冠亚水分仪科技有限公司

型号：

WL-30R肉类水分测定仪、肉类水分仪

腊肉水分测定仪用途及介绍