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豆沙馅料水分含量检测仪基本工作原理

更新时间:2024-07-08

简要描述:

冠亚牌CS系列豆沙馅料水分含量检测仪基本工作原理应用于月饼馅料,水果馅料,蔬菜馅料,鲜花馅料,坚果馅料,莲蓉馅料,肉松馅料,芝麻馅料,玫瑰花馅料,蛋黄馅料,京式月饼,广式月饼,滇式月饼,潮式月饼,苏式月饼,台式月饼,港式月饼,徽式月饼,衢式月饼,秦式月饼,晋式月饼等水分含量测定。

豆沙馅料水分含量检测仪基本工作原理

深圳市冠亚技术科技有限公司生产的CS系列豆沙馅料水分含量检测仪基本工作原理能够快速测定浆料、粉末、膏状,纤维,片材等各种形态样品的水分含量及固含量测试,在水分及固含量检测领域中不仅提供一种快速烘干结构的水分议,并取得一种新型水分仪加热处理系统设备证书。冠亚牌水分仪仪器显示部分采用了高分辨率的7寸液晶大屏幕,可直接通过全屏触控的模式在液晶屏上直接进行测试参数、条件设定等,实现了无需人员培训,人员看护、维护实验过程,自动模式;看说明书或者产品操作流程即可全面掌握并操作,同时根据说明书上的提示,即可简单处理设备工作中出现的各类现象。


水分对月饼的影响:

饼馅料现在有很多种,水分也不尽相同,不过大致都是在18%-24%之间,测试馅料水分早期是采用105度烘箱法,此法需要干燥箱、天平、计算器等试验器具,操作过程复杂、测试时间过长、效率低。测试一个样品的时间大概要4个小时,对于炒制馅料来说,这个时间过于太长,无法形成大规模的工艺生产。目前月饼馅料现行的国家标GB/T 21270-2007食品馅料标准;GB/T 21270-2007食品馅料标准于2007年12月4日由中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局和中国国家标准化管理委员会联合发布,于2008年5月1日正式实施,同时替代了原中华人民共和国国家经济贸易委员会2002-12-28发布2003-04-01实施的SB 10350-2002老版的月饼馅料标准。每一个可以在中国国内销售的月饼馅料生产企业,都需要经过国家食品药品监督局的生产许可验收,在通过生产许可验收,拿到糕点月饼馅料类食品生产许可证后,才可生产销售月饼馅料。

豆沙馅料水分含量检测仪基本工作原理

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