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月饼快速水分检测仪使用校正视频

更新时间:2024-09-02

简要描述:

深圳冠亚推出了CS-001系列月饼快速水分检测仪使用校正视频可以广泛应用到可以检测各种食品、乳制品、巧克力、饼干、蛋糕、面包渣、鸡肉松、牛肉松、鱼肉松、蛋白肠衣、食品添加剂、月饼、奶粉、蛋黄酥、固体饮料、咖啡豆等等水分含量测试。

食品卫生立法和管理的角度,广义的食品概念还涉及到:所生产食品的原料,食品原料种植,养殖过程接触的物质和环境,食品的添加物质,所有直接或间接接触食品的包装材料,设施以及影响食品原有品质的环境。中国专业研发快速水分仪厂家:深圳冠亚,水对食品的结构、外观、质地、风味、新鲜度以及变质的敏感性都有极大的影响,从而深刻影响着食品的运销和商品价值。水是引起食品化学变化及微生物作用的重要原因,直接关系到食品的储藏特性。冠亚水分仪科技有限公司一致在各个行业领域贡献自己的力量。食品检测水分的意义

对食品的定义为:可供人类食用或饮用的物质,包括加工食品,半成品和未加工食品,不包括烟草或只作药品用的物质。从食

水分含量是食品加工企业一项重要的检测指标,以馅料为例,在食品月饼加工中,如果食品馅料的折光度低,水分含量高,会导致馅料软,如烘培月饼,糕点时容易出现大脚问题,行业内建议水分含量21%-23%。折光度在71-72。食品馅料水分含量过高会出现月饼涨腰、塌陷涨腰、塌陷基本是属于馅料问题,月饼糕点会出现饼皮下泄、花纹不清,这个时候检测饼皮水分含量;水分含量过高,在烘培过程中饼皮受热、下泄;水分含量过高还容易滋生霉菌。但是如果月饼馅料的含水量过低,容易导致月饼整体发硬,影响月饼口感。冠亚快速水分仪能准确快速为用户解决测水问题。月饼快速水分检测仪使用校正视频

月饼快速水分检测仪使用校正视频

月饼快速水分检测仪技术参数

1、称重范围:0.01g-180.00g

2、水分测定范围:0.01%-100%

3、固含量测定范围:100-0.01%

4、知识产权:一种工业产品的水分检测设备

5、测试模式:快速

6、称重系统:MRH

7、样品质量:0.01g-180.00g

8、样品质量:0.01g

9、加热温度范围:环境温度-229.9℃

         温度精度:0.1℃

         温度:≤0.5℃

测试恒重温度:≤0.4℃

10、加热源:分子源

11、水分/固含量精度:0.01%

12、显示:彩色7寸液晶触摸屏

13、温度窗口:实时显示当下环境温度

环境温度精度:±0.5℃

14、打印功能(选配)

①热敏打印  ②针式

15、样品盘:特质(固含量特质的样品盘)

16、USB通讯(选配):上层数据分析软件

17、显示参数:水分值(%),干重/固含量(%),当前温度(分辨率0.1℃),设定温度(分辨率0.1℃),当前重量(g),初始重量(g),测试时间(S),判别时间(S);日期(年、月、日);时间(小时、分、秒),自动模式;定时模式;选配软件:测定模式数据处理软件功能可实现:水分值%曲线、干重%曲线、温度曲线(分辨率0.1℃)、时间(S)、样品名称、仪器状态、生成PDF报告、查看曲线、查看报告文件

18、操作模式:全屏幕触控式

19、校准模式:多种重量校准模式(根据型号而定)

20、试样温度:-40℃-50℃;

21、工作环境温度:5℃-50℃;相对湿度:≤80%RΗ;

22、净重:4.5Kg

月饼快速水分检测仪使用校正视频

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