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鱼糜肉水分检测仪产品优势及工作方法

更新时间:2025-01-03

简要描述:

冠亚牌WL-30R系列鱼糜肉水分检测仪产品优势及工作方法可广泛用于一切需要快速测定肉类加工、注水肉检查水份的行业,如猪肉、牛肉、鱼肉、注水猪肉、鸡肉、肉干、肉脯、鸭肉、火腿、腊肠、肉制品、羊肉等行业中的屠宰厂、畜牧局、农牧局等水分检测。

鱼糜肉水分检测仪产品优势

●体积小,重量轻,结构简单。

●精度高,采用进口传感器确保称重精度准确度

●不受环境,湿度影响,无需辅助设备

●操作简单,无需安装调试培训

效率高、速度快,整体操作不超过10分钟

●全新款七寸液晶触摸屏操作,数据查阅方便。

标配RS232通讯接口-方便连接打印机、电脑和其他外围设备、符合FDA/HACCP格式要求

●冠亚特制加热光源可直接从物质内部加热,大大缩短了烘干时间,而且还具有加热均匀、清洁、效率高、节约能源。

●产品正品,产品质量有保障

●可作为市场工商管理部门的一种有效的检测工具,防止不法商贩损害消费者的健康和利益的行为

 

制造商:深圳冠亚水分仪科技有限公司

产品型号:WL-30R肉类水分检测仪、肉类水分测定仪、肉类水分仪

鱼糜肉水分检测仪产品优势及工作方法

鱼糜肉水分检测仪产品优势及工作方法

鱼糜肉水分检测仪检验方法

4.1 抽样

按 GB 9695.19 规定的方法执行。

4.2 试样制备

4.2.1 鲜肉:将剔除脂肪、筋、腱后的肌肉组织用绞肉机(孔径不大于4mm)至少绞两次。绞碎的样品应尽快测定,若不立即测定,应密封冷藏贮存,防止变质和成分发生变化。贮存的样品在启用时应重新混匀。

4.2.2 冻肉:自然解冻,并记录解冻前后的样品重m1 和m2(精确至0.01g),解冻后的样品按本标准4.2.1制备。

4.3 测定方法1 干燥箱干燥法(仲裁法)

按 GB/T 9695.15 规定的方法测定。

 

4.4 测定方法2 红外线干燥法(快速法)

 4.4.1 原理

用红外线加热将水分从样品中去除,再将干燥前后的质量差计算成水分含量。

4.4.2 仪器

4.4.2.1 红外线快速水分分析仪 水分测定范围0-100%,读数精度0.01%,称量范围0-30g,称量精度0.001g。此仪器由深圳冠亚水分仪科技有限公司生产,型号SFY-30R肉类水分测定仪。

4.4.3 测定

1.接通电源并打开开关,设定干燥加热温度为105℃,加热时间为自动,结果表示方式为 0-100%。

2.打开样品室罩,取一样品盘置于红外线水分分析仪的天平架上,并回零。 

3.取出样品盘,按本标准4.2.1制备而成的样品均匀铺于盘上,再放回样品室。

4.盖上样品室罩,开始加热,待完成干燥后,读取在数字显示屏上的水分含量。在配有打印机的状况下,可自动打印出水分百分含量。

鱼糜肉水分检测仪产品优势及工作方法

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