冠亚牌肉制品肉罐头水分活度分析仪用途及视频，可开启多个通道同时测量，测量或校正时间10分钟左右，可根据被测物不同进行时间设定。校正周期长，无需频繁校正。同时带有打印输出功能、曲线绘制功能以及上位机数据采集系统。能够更方便的进行数据的记录和采集，可供后期数据的比较与分析。

肉制品的水分活度通常在0.70到0.99之间‌。新鲜肉中水分活度大多在0.98以上，各种微生物生长繁殖旺盛。当水分活度降到0.90时，微生物的生长受到抑制；当水分活度降到0.80~0.85时，部分适应能力强的霉菌还会繁殖；只有当水分活度降到0.75以下时，微生物的变质才能显著减慢‌。
水分活度的定义和影响因素
水分活度（A_w）是指食品中水的自由能量与纯水自由能量的比值，通常用AW表示。它反映了食品中的水分容易被微生物利用的程度。影响水分活度的因素包括食品的成分、温度、湿度和压力等‌。
水分活度对肉制品质量的影响
水分活度对肉制品的质量和安全性有重要影响。高水分活度有利于微生物的生长和繁殖，可能导致肉制品变质。因此，控制水分活度是保证肉制品质量和安全的关键措施之一‌。

冠亚牌肉制品肉罐头水分活度分析仪产品介绍：

 深圳冠亚采用技术研发的水分活度仪，采用多种分析测试模式，采用7寸高分辨率的液晶大屏幕，全程触控式操作模式，分析过程中，可实时展现样品温度、活度值曲线以及活度值、温度等参数的数据变化，而且整个测试过程中全自动完成，分析完毕后，自动语音报警，仪器屏幕自动锁定最终的数据，并同时存储测试数据。无需人员看护、维护实验过程。专用的微型打印机在实验结束后，实时打印出检测的有效数据，以便长久保存。也可在历史记录里面查看历史测试记录并打印。

冠亚牌肉制品肉罐头水分活度分析仪技术指标

1、 活度测试范围：0.000-1aw

2、 分辨率：0.001AW

3、 重复性：≤0.005AW

4、 测试通道：1-4（可选，常规单通道），价格不同请咨询销售；

5、 温度分辨率：0.1℃

6、 试样品名称：可编辑、输入样品名称

7、 测试模式：多种

8、 屏幕亮度：可调整屏幕亮度

9、 时间：可调整

10、安全功能：操作员密码/管理员密码设置功能

11、双重校准功能：饱和盐溶液多点校准，根据室温校准设备温度

12、数据存储：自动存储

13、历史记录：可查看历史记录

14、语音播报：自带

15、打印功能：微型打印机可随时打印数据

17、测试界面显示：样品名称、温度曲线、活度曲线、温度值、活度值、测试模式

18、恢复出厂设置：具备

19、工作环境：温度0～50℃ 湿度0～95%RH

20、供电电压：交流220V

21、外形尺寸：280mm×226mm×120mm

公司简介：

深圳市冠亚技术科技有限公司成立于2004年，注册资金叁仟萬，是一家专业从事卤素水分测定仪、微波水分仪、水分活度仪、红外线水分仪与热失重试验机研制、开发、制造以及销售的高新技术集团公司。集团公司从1998年开始投入并致力于精密设备的研发，目前拥有自主知识产权产品已达几十项，同时拥有数10几项知识产权证书，公司参与起草水分活度仪JJG(粤）052-2017计量检定规程（于2018-02-01实施发布），并与吉林大学科技研究院联合成立了水分仪研发中心。

深圳市冠亚技术科技有限公司参与起草发布的《水分活度仪JJG(粤）052-2017计量检定规程》。冠亚水分仪作为国内的水分仪研发厂家，产品目前遍布高校政府、科研机构、学校、第三方检测单位、企业集团、个体户收购、国家储备粮等，“产品质量好、服务专业及时""受到了广大用户的一直好评。

肉制品肉罐头水分活度分析仪用途及视频