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腊肉水分测试仪注意事项及校正方法

更新时间:2024-06-03

简要描述:

冠亚SFY-30R系列腊肉水分测试仪注意事项及校正方法可广泛用于一切需要快速测定肉类加工、注水肉检查水份的行业,如猪肉、牛肉、鱼肉、注水猪肉、鸡肉、肉干、肉脯、鸭肉、火腿、腊肠、肉制品、羊肉等行业中的实验室与生产过程中。

腊肉水分测试仪注意事项

首先是肉类水分测定仪的安装场所。需要注意的是以下几个方面:

一、是肉类水分测定仪仪器不得安装在有腐蚀性气体的室内,因为室内具有腐蚀性气体会对仪器电路部分腐蚀,造成的后果就是直接缩短仪器寿命。而是仪器不要置放于室温低于5度或高于40度的地方。这个不多解释。

二、是仪器不得安装在阳光照射与湿度大的地方。以免造成仪器的变形等。最后是仪器安装不得在电源不稳定的地方,建议使用电子稳压器以免是因为电源不稳对仪器造成的损坏

三、是对肉类水分测定仪光源、样品盘的保养,凡是使用加热的仪器就必须对加热进行保养。加热源有污垢可采用可用酒精轻轻清洗。腊肉水分测试仪注意事项及校正方法


腊肉水分测试仪操作方法

 4.4.1 原理

用红外线加热将水分从样品中去除,再将干燥前后的质量差计算成水分含量。

4.4.2 仪器

4.4.2.1 红外线快速水分分析仪 水分测定范围0-100%,读数精度0.01%,称量范围0-30g,称量精度0.001g。此仪器由深圳冠亚水分仪科技有限公司生产,型号SFY-30R肉类水分测定仪。

4.4.3 测定

1.接通电源并打开开关,设定干燥加热温度为105℃,加热时间为自动,结果表示方式为 0-100%。

2.打开样品室罩,取一样品盘置于红外线水分分析仪的天平架上,并回零。 

3.取出样品盘,按本标准4.2.1制备而成的样品均匀铺于盘上,再放回样品室。

4.盖上样品室罩,开始加热,待完成干燥后,读取在数字显示屏上的水分含量。在配有打印机的状况下,可自动打印出水分百分含量。

腊肉水分测试仪注意事项及校正方法

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