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果糕水分活度检测仪产品简介及应用方法

更新时间:2024-08-30

简要描述:

果糕水分活度检测仪产品简介及应用方法可以广泛应用到可以检测各种食品、化妆品、糖果、乳制品、脂肪、油和乳化脂肪制品、冷冻饮品、水果、蔬菜、豆类、食用菌、藻类、坚果以及籽类等、可可制品、巧克力和巧克力制品以及糖果、粮食和粮食制品、焙烤食品、肉及肉制品、水产品及其制品、蛋及蛋制品、甜味料、调味品、特殊营养食品、饮料类、酒类、果冻、茶叶、咖啡、胶原蛋白肠衣、胶囊、酵母类制品、油炸食品、膨化食品等行业。

公司简介:

深圳冠亚水分仪科技有限公司成立于2004年,是一家从事卤素水分测定仪、微波水分仪、水分活度仪、红外线水分仪与热失重试验机研制、开发、制造以及销售的高新技术集团公司。集团公司从1998年开始投入并致力于精密设备的研发,目前拥有自主知识产权产品已达几十项,同时拥有数10几项知识产权证书,公司参与起草水分活度仪JJG(粤)052-2017计量检定规程(于2018-02-01实施发布),并与吉林大学科技研究院联合成立了水分仪研发中心。

深圳冠亚水分仪科技有限公司参与起草发布的水分活度仪JJG(粤)052-2017计量检定规程。冠亚水分仪作为国内的水分仪研发厂家,产品目前遍布高校、科研机构、学校、第三方检测单位、企业集团、个体户收购、国家储备粮等,“产品质量好、服务及时""受到了广大用户的一直好评。随着业务的壮大,目前在深圳、长春、沈阳均有公司,产品有:快速水分测定仪、水分活度测定仪、容重器等,后期会不断有新品给广大用户。


核心科技:自主品牌 深圳冠亚、中国制造、专业研发、 技术保障

运输保证:优质EPE珍珠棉缓冲材料、牛皮瓦楞纸、设计的专用包装确保仪器运输中无损坏。

售后保证: 仪器免费保修一年,终身维护 值得信赖

地址:深圳市南山区科技园科苑西工业区25栋1段3层。

如需了解更多冠亚水分仪的产品信息,请致电:深圳冠亚水分仪科技有限公司


水份活度检测的意义

果糕水分活度检测仪产品简介及应用方法,任何产品中“游离"或可用水会影响产品的质量和保质期。这在受到高度管制的制药、食品和化妆品行业尤其重要。如果产品中水分过多,就会有微生物生长和水迁移的风险。这可能导致结块、一致性或味道改变、营养减少或产品价值受影响,以及储存和保质期缩短。

测量水活性使得生产和保存过程监测、控制和优化成为可能,以确保对水分敏感的产品的物理、化学和微生物稳定性。


水分活度测量方法可以分为冰点法、扩散法及平衡相对湿度法。冰点法是根据样品冰点的降低值及含水量而测定水分活度,在实际应用中比较少见。扩散法的原理是样品放在康氏微量扩散皿中,在密封和恒温条件下,分别测定水分活度高的饱和盐溶液和水分活度低的饱和盐溶液以及样品达平衡时样品吸收或失去水的质量。因此,利用该法进行测量需要称重、作图和求解,步骤繁琐与耗时,无法直接得到测量结果,在实际应用中也很少见。果糕水分活度检测仪产品简介及应用方法

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