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添加剂水分活度仪的使用步聚与简介

更新时间:2024-04-11

简要描述:

冠亚牌GYW-1系列添加剂水分活度仪的使用步聚与简介可以用来判定饲料行业的保质期,广泛应用于狗粮、宠物饲料、宠物食品、宠物肉罐头、水产饲料、猪鸡饲料、鱼虾饲料、鱼粉饲料、等饲料行业的活度检测,可以快速满足烘焙食品、调料、农业、制药、饲料、添加剂、果酱行业等质量检验中对水份活度检测的强烈需求

添加剂水分活度仪的使用步聚

★配制饱和Nacl溶液:

取一称量瓶,加入适量蒸馏水。用天平称量一定 重量的Nacl,放入称量瓶内。搅拌均匀,使试剂饱和。常温下静置

★校准方法:

①从包装箱中取出GYW水分活度仪,安装并连接打印机及测量传感器。打开电源开关。

②取一干净样品皿,放入配制好的饱和Nacl溶液。放入仪器测量腔体内,合上测量传感器上盖

③按动仪器屏幕上Nacl键,点击测量时间键,根据样品要求设置好时间

④校准开始,测量结束后。仪器自动报警,左上角灯亮起。记录校准值。取出样品皿。

★测量步骤:

⑤按单通道键,进入测试页面

⑥将待测样品,进行处理粉碎。取一干净的样品皿,放入待测样品。将样品皿放入腔体内,合上测量传感器上盖

⑦按动测量时间键,根据样品要求设置好时间

⑧测量开始记录数值。此时可以点击曲线键,可实时观察测量曲线。

⑨测量结束仪器自动报警,左上角灯亮起。按打印键,打印并记录结果


食品水分活度介绍

食品中的水可分为结合水和自由水两类,自由水能被微生物所利用, 结合水则不能。食品中水分含量,不能说提出了水分活性( 亦称水分活度,Water activity) 的概念。水活度是吸湿物质在很小的密闭容器内与周围空间达到平衡时的相对湿度,用aw表示。水活性测量主要用在食品行业,常用来检测产品的保质期和质量。

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