近年来，随着城乡人们生活水平的提高，畜禽鲜肉的食用量越来越大，人们对鲜肉的质量要求越来越高。但不法商贩为谋取暴利，几年市场出现了大量的注水肉，随着注水肉越来越多，目前注水肉已成为严重威胁人们身体健康的一大公害。因此利用肉类水分快速测定仪检测肉类水分含量已经成为工商管理、食品安全检测的一个重要项目。肉类水分快速测定仪主要用于快速猪肉、牛肉、鸡肉等动物肉类水分含量，从而判断所测样品是否为注水肉，该仪器设计精巧，单手可持，仪器可根据测定对象的品种，设定相应的判断标准值。肉类水分快速测定仪广泛应用于工商、农业和水产等单位，亦可用于生产企业、农贸市场、质量监督、卫生防疫等部门对肉类水分进行快速检测。
肉类水分快速测定仪简化了传统方法肉类水分检测的操作步骤，排除人为、环境和湿度的影响，缩短检测时间周期，整个操作时间不超过10分钟，是一种新型的快速检测注水肉的仪器。肉类水分快速测定仪能够快速准确检测注水肉含水率，让注水肉原形毕露。目前该仪器广泛应用于各地的工商局、食品监督安全管理局、中央储备肉冷酷、肉制品企业集团公司等。
肉类水分快速测定仪是用来检测生鲜肉、牛肉、猪肉、羊肉等样品的水分含量，肉类水分含量不一样，生鲜肉的水分多一些，一般不会超过77%，国标有规定的检测，深圳冠亚水分仪科技有限公司研发的SFY-30R肉类水分检测仪检测肉类的，好用快速。肉类水分快速测定仪的推出，解决了国内外肉类水分快速测定的技术难题，目前该产品已在推广应用。
1、称重范围：0-30g
2、水分测定范围：0.01-100%
3、称重zui小读数：0.001g
★★JQR称重系统传感器
★★SFY系列商标号：8931081
4、样品质量：0.5-30g
5、加热温度范围：起始-160℃
★★加热方式：可变混合式加热
★★微调自动补偿温度zui高10℃
6、水分含量可读性：0.01%
7、显示参数：7种
★★红色数码管独立显示模式
8、双重通讯接口：RS 232
9、外型尺寸：380×205×325(mm)
10、电源：220V±10%
11、频率：50Hz±1Hz
12、净重：3.7Kg
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