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便携式肉类水份检测仪以用于现场快速检测
更新时间:2018-07-26   点击次数:1292次
   便携式肉类水份检测仪原理采用烘箱法研制而成的;在水分检测领域,测量准确性和测量速度之间的矛盾一直没有解决;针对这一现状提供一种有烘干法结构的快速测定水分的仪器。便携式肉类水份检测仪采用高精度称重系统,保证称重准确;环形石英钨卤红外线加热源,快速干燥样品;在干燥过程中,便携式肉类水份检测仪持续测量并即时显示样品丢失的水分含量%,干燥程序完成后,终测定的水分含量值被锁定显示。与烘箱加热法相比,环形石英钨卤红外线加热可以在高温下将样品均匀地快速干燥,样品表面不易受损,其检测结果与国标烘箱法具有良好的一致性,具有可替代性,且检测效率远远高于烘箱法。便携式肉类水份检测仪智能化操作,一般样品只需几分钟即可完成测定,便携式肉类水份检测仪是一种新型的快速检测仪器。
  
  注水肉不仅侵害了消费者的经济利益而且严重地影响了肉的卫生质量,是一种违法行为。因此注水肉的监督检验已成为市场肉类兽医卫生监督检验的一项重要任务。目前国内采用电导法这种仪器原理采用正负电极针插入肉内,利用肉类中本身含有的结构水中的电导率于注入水中的电导率不同而测量的,其结构特点是多针平滑滤波式电极和与之匹配的电路系统构成,以10次随机采样的算术平均值为测量结果示值。但是电导率存在的问题是:当不法商贩采用盐水、矾水或者污水时,其水分中的电导变化不大,导致这类水分测定的准确度不够稳定。
  
  便携式肉类水份检测仪在注水肉检测领域,测量准确性和测量速度之间的矛盾一直没有解决;针对这一现状便携式肉类水份检测仪制造有限公司提供一种有烘干法结构的快速肉类水分检测仪器。据介绍,这台只有验钞机大小的仪器,是中国*可以用于现场快速检测注水肉的仪器,包括对注入的阿托品、矾水、卤水、工业色素水、防腐剂等对人体有害的物质的检测。
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