1)使用原料不同
明胶胶囊的主要成分是药用明胶，明胶来源于动物皮、筋、骨中的胶原蛋白。羟丙甲纤维素胶囊的主要成分是2-羟丙甲纤维素，通常由植物水解制得的纤维素，经醚化制成。
2）囊壳化学结构、稳定性不同
明胶内残存赖氨酸，可能会发生交联反应，而羟丙甲纤维素化学性质稳定，不会发生交联反应。
3）含水量不同
明胶胶囊的含水量约为12.5-17.5%,羟丙甲纤维素空心胶囊胶囊的含水量约为4%-6%，明胶胶囊含水量低于10%会变脆，而羟丙甲纤维素胶囊的含水量即使达到1%也不会变脆，更适合填充水敏感性内容物。
4）包衣性能不同
羟丙甲纤维素胶囊的表面比空心胶囊粗糙，与大多数肠溶包衣材料的亲和力明显高于明胶。羟丙甲纤维素良好的包衣性能，使其在制备缓控释包衣型胶囊剂和靶向制剂时有明显的优势。
5）添加剂不同
明胶胶囊的主要成分是蛋白质，容易滋生繁殖细菌和微生物，生产过程中需添加防腐剂和抑菌剂，这样可能会在胶囊上有残留，且成品包装前还需要选用环氧乙烷方式灭菌，以保证胶囊的微生物控制指标。而羟丙甲纤维素胶囊在生产过程中不需要添加任何防腐剂，并无需环氧乙烷灭菌。
6）贮藏条件不同
经试验证明，羟丙甲纤维素胶囊在低湿条件下几乎不变脆，在高湿条件下依然稳定，在所有气候带内贮藏都没有问题。
虽然两种胶囊从工艺、材质、储存、水分控制等因素上都是不同的，但是不管样品种类有多少，冠亚胶囊水分检测仪都可以用一台设备满足胶囊的测试要求，冠亚水分仪操作简单，方便，测试速度快，一般样品3-5分钟即可出结果，数据与标准一样。
1、称重范围：0.5-90g
●可调试测试空间为3cm、5cm、10cm
●SFY商标8931081
●SFY水分仪号：2005301013706
2、水分测定范围：0.01-100%
3、称重小读数：0.001g
●JK称重系统传感器
●CMC计量许可证00000018号（生产许可证）
4、样品质量：0.5-90g
5、加热温度范围：起始-205℃
●加热方式：应变式混合气体加热器
●微调自动补偿温度高15℃
6、水分含量可读性：0.01%
7、显示7种参数：
● 水分值，样品初值，样品终值，测定时间，温度初值，终值，恒重值
●红色数码管独立显示模式
8、双重通讯接口：RS 232
9、外型尺寸：380×205×325(mm)
10、电源：220V±10%
11、频率：50Hz±1Hz
12、净重：3.7Kg
