深圳冠亚水分仪公司是中国专业生产快速水分测定仪的厂家，我司生产的WL-30R肉类水分测定仪（“冠亚水分仪”商标证书编号18343058号；水分仪外观产权保护：ZL201530405831.2）。冠亚牌WL-30R肉类水分检测仪 该型号为畜禽肉水分检测<GB18394-2001畜禽肉水分*>政府采购配套产品)，能够快速准确检测注水肉含水率，让注水肉原形毕露。目前该仪器广泛应用于各地的工商局、食品监督安全管理局、中央储备肉冷酷、肉制品企业集团公司等。

《GB 畜禽肉水分*》规定我国畜禽肉水分含量正常范围如附表1所示。

附表1：畜禽肉水分*（肉类水分检测仪制造商：深圳冠亚水分仪科技有限）

肉类水分测量仪的用法：

1、放配件，开价仪器自动预热

2、放砝码点击屏幕校准键自动校准。（定期效准，不用每天开机效准）

3、取样，点击“开始测试”键自动开始工作

4、仪器加热中，自动显示丢失的水分值i

5、测试结束，自动锁定水分值，记录数据

注意事项:

1、取样程序应使所取原始样品尽可能有代表性，取样部位和样品量能满足分析项目的特殊要求，取样量不得少于分析用样、复验和留样备查的总量。
2、取样工具应清洁、干燥，不得影响样品的气味、风味和水分组成。
3、鲜肉必须用剔除脂肪、筋、腱后的肌肉，检样和复样应冷藏保存于密闭容器内，防止样品变质或水分损失。

4、采样后应尽快安排检测，分析样品较多不能超过24小时，备查留样应保存在0-4℃之间，防止肉样解冻时水分损失。
5、若检测结果水分含量超过77％，判定该被检样品水分含量超标，为不合格品，而不能随意判定为“注水肉”。根据《生猪屠宰管理条理》第十一条规定：“定点屠宰厂（场）屠宰的生猪产品未经肉品品质检验或者经肉品品质检验不合格的，不得出厂（场）。

技术指标（制造商：深圳冠亚水分仪科技有限公司）

1、称重范围：0-130g

   称重精度：0.001g

2、水分测定范围：0.01%-100%

   干重测定范围：100%-0.01%

3、测试模式：快速

4、进口单体称重系统

5、样品质量：0-30g

6、加热温度范围：22.1-205.9℃

       温度误差：±0.5℃

       温度分辨率：0.1℃

7、加热源：特制加热源

8、水分含量可读性：0.01%.

9、显示：彩色7寸触摸屏

10、★显示：IPS 7彩色液晶触摸屏

            环境温度显示误差：±0.5℃

11、参数8种：

★水分值(%)，干重（%），当前温度（℃），设定温度（℃）,

当前重量（g）,初始重量（g）,测试时间（S）,判别时间（S）

12、操作方式：屏幕触控式

13、外型尺寸：380×205×325(mm)

14、电源：220V/频率：50Hz±1Hz

15、净重：4.5Kg