根据省、市《关于开展“注水肉”集中治理行动的通知》文件要求，焦作市监督所所长焦连英、崔兴兰及各科室负责人研究决定由执法监督科和监督检疫科成立检查组对全市备案生猪、牛屠宰企业开展水分含量现场快速检测工作，同时查看企业入场信息和屠宰管理系统信息上传履行情况。

   检查组先后检查了11家屠宰企业，对屠宰管理系统使用不及时和出现问题的情况进行了解和解答，并要求企业严格按照省屠宰办要求录入生猪入场信息、严格履行肉品品质检验制度；现场检测随机抽取肉样20份，检测结果均符合国家标准。

（快讯源自河南省畜牧兽医执法网）

河南畜牧兽医执法局使用的快速水分仪为冠亚牌肉类水分仪，该产品是政府系统关于畜禽肉水分检测配套产品。获《ZL 2017 2 0425727.3 肉类水分快速测定仪》专li、《201820840433.1 新型肉类水分检测》专li。该产品采用热解重量原理设计，是一种新型肉类水分测量仪器，其加热单元和水分蒸发通道快速干燥样品，在干燥过程中，水分仪持续测量并即时显示样品丢失的水分含量%，干燥程序完成后，终测定的水分含量值通过7寸液晶触摸屏被锁定显示。采用了高分辨率的7寸液晶大屏幕，可直接通过全屏触控的模式在液晶屏上直接进行测试参数、条件设定等，实现了设备的智能化，操作的自动化

冠亚肉类水分仪技术参数

型号：WL-30R

品牌：深圳冠亚

1、称重范围：0-120g

2、 传感器：JQR

3、水分测定范围：0.00-100%

     干重测定范围：100-0.00%

4、测试模式：快速

5、样品质量：0 -120g

6、加热温度范围：环境温度-229.9℃ 

                温度误差：±0.5℃

                温度分辨率:0.1℃

7、加热：分子源技术

8、水分含量可读性：0.01%.

9、显示：彩色7寸液晶触摸屏

10、温度窗口：实时显示当下环境温度

              环境温度显示误差：±0.5℃

11、参数八种： 水分值%、干重%、当前温度、设定温度、当前重量、初始重量、测试时间、恒重时间

12、双重通讯接口：RS 232（打印）             

                              USB（计算机）

13、操作模式：全屏幕触控式

14、外型尺寸：380×205×325(mm)

15、电源：220V

16、净重：4.5Kg

冠亚肉类水分仪应用行业

《冠亚牌》WL-30R冠亚肉类水分仪用于目前国家食药局、市场监督管理局、食品安全巡检车、中央冷冻储备库、食品安全检测站、畜牧局级屠宰办多采用该方法用于不同蓄禽肉的水分检测

冠亚肉类水分仪专li介绍

1、《ZL 2017 2 0425727.3 肉类水分快速测定仪》专li；

2、《201820840433.1 新型肉类水分检测》专li；

3、《201820840353.6一种新型水分仪加热处理系统设备》；

4、《一种农林类产品的水分检测装置》专li；

5、《一种新型农业类产品水分检测仪》专li；

冠亚肉类水分仪特点优势

1、*自主研发的水分测量系统，依据干燥箱原理，保持与干燥法水分值的良好一致性。

2、仪器自带称重系统，在测量过程中始终检测样品重量变化。样品受热后水分丢失，重量持续减轻，当样品水分*干燥后，重量维持恒重不变，仪器自动结束测量。

3、仪器自带快速烘干程序及特制加热光源，能让样品快速完成干燥。

与烘箱加热法相比，冠亚WL-30R肉类水分测量仪加热可以短时间内达到大加热功率，在高温下样品快速被干燥，其检测结果与国标烘箱法具有良好的一致性,具有可替代性,且检测效率远远高于烘箱法。一般样品只需几分钟即可完成测定。