WL-30R肉类红外水分快速测定仪主要是针对我们日常生活中常食用的诸如：牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉等等，这些肉类的水分都是有严格的规定的，尤其是在销售、运输、加工、存储过程中，包括肉类活度的检测.

表1 畜禽肉水分*

WL-30R肉类红外水分快速测定仪功能：

1、称重范围：0-120g

●型号：WL-30R肉类水分仪（牛肉，猪肉，羊肉，鱼肉等）

2、水分测定范围：0.00-100%

干重测定范围：100%-0.00%

3、●进口称重系统传感器

201820840353.6一种新型水分仪加热处理系统设备

4、样品质量：0.00-120g

5、★加热温度范围：当前环境温度-220.9℃

                   温度误差：±0.5℃

温度分辨率：0.1℃

●加热方式：应变式混合气体加热器

6、水分含量可读性：0.01%

7、显示8种参数：

● 水分值，干重，样品初值，样品终值，测定时间，温度初值，终值，恒重值

8、显示：彩色7寸液晶触摸屏

● 操作模式：全屏幕触控式

● 屏幕分辨率：800x480

9、外型尺寸：380×205×325(mm)

肉类水分仪另售选配件：

1.1微型打印机一台

1.2电脑连接软件一套

肉类红外水分快速测定仪行业标准:

测定方法1 干燥箱干燥法(仲裁法)

按 GB/T 9695.15 规定的方法测定。

4.4 测定方法2 红外线干燥法(快速法)

　4.4.1 原理

用红外线加热将水分从样品中去除，再将干燥前后的质量差计算成水分含量。

4.4.2 仪器

4.4.2.1 红外线快速水分分析仪 水分测定范围0-100%，读数精度0.01%，称量范围0-30g，称量精度0.001g。此仪器由深圳冠亚水分仪科技有限公司生产，型号SFY-30R肉类水分测定仪。

4.4.3 测定

1.接通电源并打开开关，设定干燥加热温度为105℃，加热时间为自动，结果表示方式为 0－100%。

2.打开样品室罩，取一样品盘置于红外线水分分析仪的天平架上，并回零。　

3.取出样品盘，按本标准4.2.1制备而成的样品均匀铺于盘上，再放回样品室。

4.盖上样品室罩，开始加热，待完成干燥后，读取在数字显示屏上的水分含量。在配有打印机的状况下，可自动打印出水分百分含量。