本文采用GB/T5009.3-2003和干燥法对三种固体食品样品分别进行了水分检测.结果表明红外干燥法大大缩短了检测时间,且操作简便迅速.经过显著性检验,红外法检测结果与国标中(105±2)℃,(3+1)h的直接干燥法无显著性差异.
深圳冠亚水分仪科技有限公司是中国一家科研型研发型机构，注册资金伍仟万，专业从事快速水分测定仪、水分活度仪、密度计的生产应用研究。针对食品加工企业在生产过程中，需要快速、准确的水分检测需求，深圳冠亚推出了CS系列快速水分仪，可以广泛应用到可以检测各种食品成品、半成品，原材料，包括乳与乳制品、脂肪、油和乳化脂肪制品、冷冻饮品、水果、蔬菜（包括块根类）、豆类、食用菌、藻类、坚果以及籽类等、可可制品、巧克力和巧克力制品（包括类巧克力和代巧克力）以及糖果、粮食和粮食制品、焙烤食品、肉及肉制品、水产品及其制品、蛋及蛋制品、甜味料、调味品、特殊营养食品、饮料类、酒类、果冻、茶叶、咖啡、胶原蛋白肠衣（肠衣）、酵母类制品、油炸食品、膨化食品等行业水份检测。
那么该如何选择合格的快速水分仪呢？
目前市场中各种水分仪，价格和质量差距大，用户选择质量好、服务好的水分仪是至关重要的。深圳冠亚以科研为己任，十年来专业从事快速水分仪的应用研究，产品质量过硬，服务有保障。该产品荣获《水分及活度测定仪》计算机软件著作权登记证号：2017SR573542，水分仪外观设计产权：ZL201530405953.1，“冠亚水分仪”商标证书编号18343058号。过硬的技术和稳定的质量受到各大院校、科研单位、企业集团、个体户收购的*，并远销欧美、日韩等国家。
1、称重范围：0.001g-210.000g
2、水分测定范围：0.01%-100%
3、固含量测定范围：100-0.01%
4、专li：一种工业产品的水分检测设备
5、测试模式：快速（可选：自动、定时、阶梯定时、阶梯自动）
6、称重系统：MRH
7、样品质量：0.001g-210.000g
8、样品zui小质量：0.01g
9、加热温度范围：环境温度-249.9℃
温度精度:0.1℃
温度误差：≤0.5℃
测试恒重温度误差：≤0.4℃
10、加热源：分子源（400W)
11、水分精度：0.01%
12、显示：彩色7寸液晶触摸屏
13、温度窗口：实时显示当下环境温度
环境温度精度误差：±0.5℃
14、设备数据存储：存储100组数据
15、打印功能（选配）
①热敏打印 ②针式
16、样品盘：
17、USB通讯（选配）：上层数据分析软件
18、参数20：
水分值(%)，干重（%），当前温度（分辨率0.1℃），设定温度（分辨率0.1℃）,当前重量（g）,初始重量（g）,测试时间（S）,判别时间（S）；日期（年、月、日）；时间（小时、分、秒）,自动模式；定时模式；选配软件：测定模式数据处理软件功能可实现：水分值%曲线、干重%曲线、温度曲线（分辨率0.1℃）、时间（S）、样品名称、仪器状态、生成PDF报告、查看曲线、查看报告文件
19、操作模式：全屏幕触控式
20、校准模式：多种重量校准模式
21、试样温度：-40℃－50℃；
22、工作环境温度：5℃－50℃；相对湿度：≤80%RΗ；
23、净重:4.5Kg
