牛肉类快速水分速测仪教你使用正确的方法：
1.原理
用牛肉类快速水分速测仪将水分从样品中去除，再将干燥前后的质量差计算成水分含量（仪器直接出水分数值，无需计算）。
2 .仪器
CS-130R牛肉类快速水分速测仪,水分测定范围：0.01%-100%，读数精度0.01%，称量范围0-30g，称量精度1mg。
3.操作方法：
1.打开包装箱,连接好220V的电源,然后依次放入三角架,样品托架,样品盘
2.开机, 预热,待仪器自动进入开机界面
3.根据被测样品,设定需要的温度及恒定时间
4.取一定量的样品放入测量室内
5.轻轻盖上加热装置
6.点击开始测试,冠亚水分测定仪开始工作
7.仪器开始测试
8.待仪器自动测试完成后,会自动报警
9.然后点击打印,打印机会自动打印出测试数据
猪肉、牛肉、羊肉和鸡鸭肉是人民群众常食用的畜禽肉，为了保护广大消费者的餐桌上的饮食安全，近日，秀山分局对辖区内农贸市场畜禽肉经营户、超市经营的畜禽肉的进行了进行现场快检和实验室快检。检查中，执法人员要求经营者认真履行肉类进货查验和进货记录义务，不得购进来路不明、无“两章两法"的畜禽肉，主动把好肉类质量准入关，严禁经销注水肉、病死肉或死因不明畜禽等不法行为。在监督检查现场，执法人员用肉类水分检测仪对销售的45批次猪肉、牛肉、羊肉和鸡鸭肉水分进行了现场检测，均为超过国家标准，又对12批次畜禽肉进行抽样，并在快检实验室进行兽残留检测，未发现“瘦肉精"等的残留。
