注水肉类水分测试仪使用注意：

1、在测试过程中避免震动、加热桶下端缺口不能迎风摆放，切勿仪器旁放置传呼机
2、被测样品在称量盘中切勿堆积一定要平整，利于样品测试过程中挥发
3、每次测定的样品需要保持一致性，环境、温度、操作手法一致
4、测试过程中切勿用手触碰，避免烫伤
5、称重系统为精密设备，称重部件易受重物重压、冲压而损害，因而测试中切勿重压
6、结束测试后温度需要降到常温后才能进行下次测试

注水肉类水分测试仪维修售后：

1.按规定进行定期点检　　
2.长期停用时，应把仪器右侧温度调节门关上，清洁仪器各部件后装箱，保存在干燥和无腐蚀性气体的环境中。 　　
3.严禁非工作人员拆装仪器。 　　
4.若仪器需要运输，应调整仪器底面传感器保护锣丝，具体操作应先在称盘上放上20克砝码，轻轻旋动螺丝使显示重量为零时，则停止，以保护传感器不受损

水分对肉类的影响：
水分含量直接影响畜禽鲜肉加工、储藏、贸易与食用。动物性制品种类繁多，主要有肉制品、蛋制品、奶制品等。动物性制品由于蛋白质含量高、水分含量较大，细菌、霉菌繁殖加剧，容易引起肉的变质；而脱水干缩不仅使肉品失重，造成直接经济损失，而且影响肉的颜色、风味和组织状态，引起脂肪氧化。近年来，随着城乡人们生活水平的提高，畜禽鲜肉的食用量越来越大，人们对鲜肉的质量要求越来越高。但不法商贩为谋取暴利，注水肉越来越多，注水肉成为严重威胁人们身体健康的一大公害。因此检测肉类水分含量成为工商管理、食品安全检测的一个重要项目。
制造商（产地：深圳）
深圳冠亚水分仪科技有限公司
型号：
SFY-30R肉类水分测定仪、肉类水分仪