便携式食品水份测定仪介绍优势
1、多种测试模式可供选择(自动、手动、定时、标准、定时恒重等);
2、可选配:配置的微型打印机和上层专用分析软件;
3、采用冠亚发明zhuangli技术(一种新型水分仪加热处理系统设备)、(工业产品的水分检测设备);
4、应用冠亚水份仪行业专用的加热技术zhuangli,恒温:≤0.4℃,解决测试速度难题;
5、应用无耗材,zhuangli技术解决测试样品难题;
6、测试速度快,一般样品几分钟即可;
7、高分辨率温控系统精确至0.1℃,确保样品快速测试完毕;
8、适用于实验室、现场、存储、操作简单,无需安装调试培训
9、 效率高、速度快,整个检测过程几分钟即可完成;
10、显示和操作采用高清晰、高分辨的7寸液晶触摸屏;
11、测试过程实时展现20种参数,同一界面实时展现样品动态数据(根据选择型号而定);
12、冠亚应用zhuangli技术,符合满足多种水份检测标准;
13、实现多种形态样品一机测试(颗粒、粉状、液体、固态、膏状、粘稠等)
14、可根据实际应用需求,采取中文、英文的界面操作模式;
15、屏幕自带数据测试曲线显示,无需外围设备辅助;
16、设备自带存储,可查阅100组样品测量数据记录,无需外围设备辅助;
17、干燥模式:阶梯、恒温、定时、标准
18、可选配多类型微型打印机:1、热敏打印;2、针式打印;
19、多种重量校准模式;
20、水分测定下限到1PPM;
食品卫生立法和管理的角度,广义的食品概念还涉及到:所生产食品的原料,食品原料种植,养殖过程接触的物质和环境,食品的添加物质,所有直接或间接接触食品的包装材料,设施以及影响食品原有品质的环境。中国专业研发快速水分仪厂家:深圳冠亚,水对食品的结构、外观、质地、风味、新鲜度以及变质的敏感性都有极大的影响,从而深刻影响着食品的运销和商品价值。水是引起食品化学变化及微生物作用的重要原因,直接关系到食品的储藏特性。冠亚水分仪科技有限公司一致在各个行业领域贡献自己的力量。食品检测水分的意义
对食品的定义为:可供人类食用或饮用的物质,包括加工食品,半成品和未加工食品,不包括烟草或只作药品用的物质。从食
水分含量是食品加工企业一项重要的检测指标,以馅料为例,在食品月饼加工中,如果食品馅料的折光度低,水分含量高,会导致馅料软,如烘培月饼,糕点时容易出现大脚问题,行业内建议水分含量21%-23%。折光度在71-72。食品馅料水分含量过高会出现月饼涨腰、塌陷涨腰、塌陷基本是属于馅料问题,月饼糕点会出现饼皮下泄、花纹不清,这个时候检测饼皮水分含量;水分含量过高,在烘培过程中饼皮受热、下泄;水分含量过高还容易滋生霉菌。但是如果月饼馅料的含水量过低,容易导致月饼整体发硬,影响月饼口感。冠亚快速水分仪能准确快速为用户解决测水问题。