南宁晚报讯（记者叶祯通讯员陈文彬实习生黄宫倩）上个月刚抽检，这个月又突击一次，兴宁区食药监局这一记“回马枪”，又查获两个经营牛肉的摊点。继6月对南宁交易场4个牛肉经营摊位开展瘦肉精项目监督抽检后，7月18日上午，兴宁区食药监局人员再次来到该市场的牛肉摊点展开突击检查。检查中，除了查看摊主落实主体责任情况外，还使用肉类水分测定仪对4个摊位的牛肉当场进行检测，其中对3个批次的牛肉检测仪显示水分超标。随后人员将4个摊位抽取的4个样品送至第三方检测机构进行检测。19日上午，第三方检测机构检测报告显示，2个牛肉样品检出水分超标，现已进行处理。此次检查结束后，交易场管理方随即召开肉行经营户食品安全会议，要求各摊位负责人要严格落实进货查验制度，保留进货凭证，肉品保存过程要做到依法依规，坚决杜绝注水肉、硼砂肉进场销售。而人员此次肉品安全“回马枪”检查，得到了现场市民的点赞。

肉类水分速测仪应用范围：

冠亚SFY-30R肉类水分检测仪可广泛应用于一切需要快速测定水分的行业，如肉类、注水肉、猪肉、肉干、冷冻肉、肉脯、牛肉、羊肉、肉末、肉粒、鸭肉、猪肉脯、风干肉、注胶肉、注水牛肉、鲜肉、冷鲜肉、羊肉片、冷冻食品、火腿肠等中的水分含量。

肉类水分速测仪产品特点：

  冠亚肉类水分测定仪能在zui短时间内达到zui大加热功率，操作简单，测试准确，显示部分采用红色数码管，示值清晰可见，分别可显示水分值，样品初值，终值，测定时间，温度初值，zui终值等数据，并具有与计算机，打印机连接功能。一般的产品几分钟就可以测试出结果。

肉类水分速测仪参数：

1、称重范围：0-30g

2、水分测定范围：0.01-100%

3、称重zui小读数：0.001g

  ★★JQR称重系统传感器

  ★★SFY系列商标号：8931081

4、样品质量：0.5-30g

5、加热温度范围：起始-160℃

  ★★加热方式：可变混合式加热

  ★★微调自动补偿温度zui高10℃

6、水分含量可读性：0.01%

7、显示参数：7种

   ★★红色数码管独立显示模式

8、双重通讯接口：RS 232

9、外型尺寸：380×205×325(mm)

10、电源：220V±10%

11、频率：50Hz±1Hz

12、净重：3.7Kg