有些用户肉类水分测定仪买来了后，却不知道怎么使用。在这里，给大家简要说一下操作步骤和注意事项

注水肉水分快速检测仪操作方法

1. 开机：接通电源，打开仪器后部的电源开关；

2. 自检：重量显示窗显示“0”，稳定显示窗显示初始值，一般是室温（40℃以下）；

3. 预热：开机预热30分钟，经预热后测定的数据真实有效

4. 放样：打开加热桶，放入样品，合上加热桶；

5. 按“测试”测试键，仪器开始自动测试水分值；

6. 测试完毕仪器自动报警显示水分值%。按“显示”键仪器停止报警，连续按“显示”键，可以查看水分值%、测试时间、初始重量等试验数据。

7. 掀开加热桶，等温度显示回到30℃以下才可以进行下一次检测。 

注水肉水分快速检测仪注意事项：

• 肉类粉碎后测量

• 测试过程中带手套工作

• 不要在有风、有震动的地方工作