传统的水分测定一般是采用烘箱干燥法，一个样品的测试需要两三个甚至三四个小时，而且还需通过天平称重、人工计算，才能得出样品的水分值（含水率）。烘箱法水分测定的低效率，不能够适应高节奏的企业生产需要。深圳冠亚SFY-30型肉类水分分析仪是深圳市冠亚水分仪公司新研制的率水分测定仪器，采用率的烘干加热器-高品质的红外加热光源，对样品进行快速、集中的加热，样品的水份持续不断的被烘干。整个测量过程，仪器全自动的实时显示测量结果：样品重量、含水量、测试时间、加热温度等等。为畜禽肉水分检测（GB畜禽肉水分*>市场监督部门采购配套产品。
1、仪器开机后，先按照说明书的要求，把仪器预热30分钟。（注意：预热只需要把仪器开机，不需要做其他任何动作）
2、把准备好的鲜肉，用取样器取样到仪器里面。
3、处理好样品后，盖上加热桶，按“测试”按键，仪器灯亮开始工作。仪器工作可以看见右边的温度不断在上升，左边的水分值%在随着温度的变化，也在随之变化。
4、大约几分钟后，仪器蜂鸣器响自动报警，按“显示”按键仪器停止报警，再按一次“显示”按键显示水分值（%），掀开加热桶散热。清理掉测试过的样品，准备下一次的实验
1、称重范围：0-30g
★★可调试测试空间为3cm、5cm、10cm
2、水分测定范围：0.01-100%
3、称重较小读数：0.001g
★★JK称重系统传感器
4、样品质量：0.5-30g
5、加热温度范围：起始-180℃
★★加热方式：红外加热器
★★微调自动补偿温度较高15℃
6、水分含量可读性：0.01%
7、显示7种参数：
★★ 水分值，样品初值，样品终值，测定时间，温度初值，较终值，恒重值
★★红色数码管独立显示模式
8、双重通讯接口：RS 232（打印机）(选配)
RS 232（计算机）(选配)
9、外型尺寸：380×205×325(mm)
10、电源：220V±10%/110V±10%(可选)
11、频率：50Hz±1Hz/60Hz±1Hz(可选)
12、净重：3.7Kg
冠亚牌WL-30R肉类水分含量测定仪可广泛适用于国家冷库、商检局、肉联厂、屠宰场、批发市场、超市生鲜肉品控、质检部门、畜产品质量监测中心、畜牧规划部门、畜牧局、市场监督等部门的肉类水分测定，快速、、环保，可以检测的样品如猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、冷冻肉、风干肉、注水肉、鸭肉、兔肉、禽畜肉、注水肉、冷冻肉、腊肉、腊肠、肉制品等各种畜禽肉及肉制品中水分含量检测，
