鱼糜快速水分仪原理：

冠亚技术CS-001系列鱼糜快速水分仪可用来测量任何物质中的水分含量，仪器根据热解重量原理，测试开始，水分测定仪测定样品重量，然后样品由内置的卤素干燥装置和水分蒸发器快速加热，在干燥过程中，仪器连续测定样品重量并显示丢失的水分。干燥结束时，显示水分含量或者干燥物质含量作为，结果。在实际的应用中，重要的因此加热的速度，与常规的红外加热或者烘箱相比，例如卤素干燥装置在达到加热功率时候所需的时间短，同时，此仪器还可以使用高温，这是另一种缩短干燥时间的因素，样品材质的均匀加热可确保良好的干燥结果允许使用少量的样品。

鱼糜水分仪又被称为水分测定仪、鱼糜快速水分测定仪、鱼糜水分计、鱼糜水分检测仪、鱼糜水分测量仪、鱼糜水分分析仪，鱼糜测水仪，鱼糜验湿仪。能够检测各类有机及无机固体、液体、气体等样品中含水率的的仪器叫做水分测定仪，按测定原理可以分类物理测定法和化学测定法两大类。物理测定法常用的有失重法、蒸馏分层法、气相色谱分析法等，化学测定方法主要有卡尔费休法（Karl Fischer）、甲苯法等，国际标准化组织把卡尔费休（Karl Fischer）方法定为测微量水分国际标准，我们国家也把这个方法定为国家标准测微量水分。

鱼糜快速水分仪注意事项：

1.在测定水分过程中，一定要避免震动，加热筒下端缺口不能迎风摆放。 　　

2.测定样品在称量盘中堆积一定要平整，堆积面积尽量布满称盘底面,堆积厚度应尽量薄，利于水分蒸发。 

3.在测定水分过程中，不能用手去摸加热筒，严禁敲击或直接振动工作台面。 　　

4.由于该仪器称重系统为精密设备，尤其传力部分特别怕重压，冲击，因而在每次取，放称量盘时尽量用托架，若用手进行取，放称量盘应轻取，轻放。 　　

5.测定完成后，马上取下称量盘必须用托架，以免烫手。托架在放入仪器中不应碰到称重支架与称量盘。 

6.测定后须待称量盘冷却后，再放入下一个试样。 　　

7.每次测定前，仪器重量显示必须为零。 　　

8.测定完成后，待称量盘冷却后再进行清理。 　　

9.每次测定间隔时间必须大于5分钟